Dietètica i nutrició2019-04-03T13:39:57+00:00

DIETÈTICA I NUTRICIÓ

La Dietètica o Dietoteràpia ensenya al pacient a menjar correctament, i utilitza el coneixement de les propietats i virtuts terapèutiques de cada aliment per ajudar en la curació.

Moltes malalties comunes i els seus símptomes freqüentment poden ser previngudes o alleujades amb una bona nutrició; per això, la ciència de la nutrició intenta entendre com i quins són els aspectes dietètics específics que influeixen en la salut.

La irrupció de la societat industrial ha canviat tant el nostre entorn i els nostres hàbits de vida com mai ha ocorregut en cap altra etapa de l’evolució. Ens alimentem a força de productes refinats i manipulats artificialment mitjançant l’acció de la calor o l’addició de productes químics, consumim pocs aliments naturals frescs i crus i portem una vida excessivament sedentària.

El propòsit de la ciència de la nutrició és explicar la resposta metabòlica i fisiològica del cos davant la dieta. Amb els avanços en biologia molecular, bioquímica i genètica, la ciència de la nutrició està aprofundint en l’estudi del metabolisme, investigant la relació entre la dieta i la salut des del punt de vista dels processos bioquímics.

Una salut pobra pot ser causada per un desequilibri de nutrients ja sigui per excés o deficiència. Deficiència o excés de diversos nutrients afecten indirectament la funció hormonal. Observacions recents han demostrat el rol crucial de la nutrició en l’activitat i funció hormonal i per tant en la salut.

D’acord a l’Organització Mundial de la Salut [(*WHO: 1996)], més que el gana, el veritable repte avui dia és la deficiència de micronutrients (vitamines, minerals i aminoàcids essencials) que no permeten a l’organisme assegurar el creixement i mantenir les seves funcions vitals.

TERÀPIA GRUPAL DE GESTIÓ EMOCIONAL PER A PERSONES EN DIETA D’APRIMAMENT

De vegades ens és molt difícil perdre pes. Tot i  fer dieta, hi ha moments en que no aconseguim baixar. És molt important tenir present que per tenir un pes adequat no només hem de fer dieta i exercici físic, sinó que també hem tenir cura de les nostres emocions.

La nostra ment te molt a dir en aquest procés, influint d’una manera positiva o negativa. Per tant, el contingut de la nostra ment (pensaments i emocions) te un paper molt important a l’hora de gestionar-nos durant aquest procés de pèrdua de pes. Sense que siguem massa conscients d’això, els nostres estats emocionals influeixen en la quantitat i tipus d’aliments que ingerim.  L’ansietat o l’estrés ens fan menjar molt ràpid i per tant no donem temps a que el nostre estómac enviï al cervell la senyal de sacietat, pel que mengem més del necessari.

Altres emocions com la culpa, la tristesa, la frustració, etc. poden portar-nos a fer conductes d’afartament  i a que triem aliments amb molt de sucre i grasses, el que ens dificulta aquesta pèrdua de pes desitjada.

També pot succeir que la pèrdua de pes sigui més  lenta del que nosaltres voldríem i la nostra impaciència ens porta a estats de frustració, desmotivació i patiment emocional.

Fer dieta porta implícit un estat estressant que ens obliga a fer canvis en els nostres hàbits. Comporta restriccions i l’establiment de noves conductes alimentaries. Durant aquest procés fins i tot podem arribar a tenir una sensació de pèrdua al haver de deixar de menjar alguns aliments que ens agraden molt, el que ens porta a sentir tristesa.

Aquest cocktail d’emocions, por acabar ficant-nos en un cercle viciós de restricció-afartament que ens porta a sentir culpa o frustració i a rendir-nos.

Tot aquest procés acaba afectant a la nostra autoestima. És  per això que aprendre a gestionar les nostres emocions ens pot ajudar a sortir d’aquest cercle viciós, empoderant-nos, fent que millorem la nostra autoconfiança i per tant facilitant l’assoliment dels nostres objectius de pèrdua de pes.

Què treballarem en aquest grup terapèutic

  • Com funciona la nostra ment i com els nostres pensaments i emocions afecten a la nostra vida.
  • Aprendrem a distingir entre fam fisiològica i emocional
  • Aprendrem a gestionar les nostres emocions a traves de practiques de mindful eating
  • Treballarem com fer el canvi d’hàbits
  • Tindrem un grup de suport

Dirigit per la psicòloga instructora de mindfulness

NOVETATS

Informar-te que disposem de  les últimes tecnologies en determinació de la composició corporal i d’elaboració de dietes.

Farem un estudi sobre el teu cas i t’enviarem un informe semblant a aquest:

Informe de mostra

També elaborarem una dieta personalitzada només per tu, en base a les teves característiques particulars, el teu pes, la teva composició corporal actual i el pla d’objectius fixat.

A més a més t’ajudem amb l’acupuntura a:

  • Disminuir l’ansietat

  • Equilibrar el metabolisme

  • Eliminar líquids

  • Disminuir el greix localitzat amb electroacupuntura

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies